花生酱夹心饼干
03-23
低粉 110g
黄油 75g
糖粉 40g
青汁 3g
蛋黄 1个
花生酱 适量
1.黄油软化，加入糖粉
2.用电动打蛋器，将黄油和糖粉融合后加入加鸡蛋
3.打发至黄油体积变大蓬松后停止打发
4.筛入低粉、青汁，拌匀
5.揉成面团盖上保鲜膜，放冰箱冷冻半小时
6.取出面团用擀面杖擀开
7.用模具刻出形状或者用刀切成大小一样的形状，摆入烤盘
8.放入预热好的170度烤箱，烘烤10分钟左右
9.饼干微微上色后取出饼干，放凉
10.在一片饼干上挤上花生酱，在盖上另一层即可
