青汁麻薯波波
12-01
木薯粉 100g 芝士粉 60g 玉米油 25g
糯米粉 40g 牛奶 70g 盐 1g
鸡蛋 1个 水 30g 青汁 3g
步骤:
1.水,玉米油,牛奶倒入锅中,小火加热到沸腾
2.把加热好的液体倒入木薯粉中,用刮刀把木薯粉和液体快速混合均匀,无干粉
3.把盐,糯米米粉和芝士粉加入烫好的木薯粉中,混合均匀
4.加入鸡蛋,混合均匀,搓成光滑的面团
5.将面团一分为二,一半加入青汁,揉匀
6.将面团分别分成10等份,揉圆
7.加入芝士包起来,揉圆
8.放入预热180度的烤箱,烤15-20分钟,表面微黄即可
风靡韩国的麻薯波波来了,都说美食能拯救你的所有不开心,享受美食,就是现代人的最佳治愈,市面上的麻薯都会有添加剂,而我们添加了天然的大麦若叶青汁粉,相比市面上的要健康很多。Q弹的口感和一点点咸味让人回味无穷。
简单的8个步骤,Q弹的青汁麻薯波波就做好啦!
烤好的麻薯球球小小的,圆圆胖胖像个乒乓球,脆皮空心,里面还有芝士的夹心,凉透嚼起来有韧劲儿,QQ哒,敲好吃哦~