青汁桃花酥

油皮：低粉   110g   黄油   40g   糖     20g    温水   40g

油酥：低粉   100g   黄油   50g   青汁   3g

馅料：黑米   70g    糯米   50g   白糖   适量

装饰：蛋黄液   适量      黑芝麻   适量

步骤：

1.油皮材料混合，揉匀，摔打光滑出膜，盖上保鲜膜，放一旁松弛

2.油酥材料混合，揉成团，盖上保鲜膜，放一旁松弛

3.油皮，油酥分别分成12等份，盖上保鲜膜，放一旁松弛

4.黑米、糯米提前浸泡好，上锅蒸30分钟左右，加入白糖拌匀

5.馅料分成15个

6.用步骤1的面团把步骤2的面团包裹起来，收口

7.把包裹好的面团擀成长舌型，由下卷起，松弛

8.把卷起的长形压扁，在擀长，再卷起，松弛

9.把卷起的面团中间按一下，擀成饼状，把黑米馅放进去，收口压扁

10.将包好的按扁，先切5份，然后每个花瓣上划两刀

11.每一个花瓣对捏成花瓣状，放入烤盘

12.中间放一点蛋黄液和芝麻，放入170度烤箱，烘烤30分钟左右

点心向来是茶余饭后用来细品的，而不仅至满足三餐的温饱，一块高颜值的桃花酥，搭配清香的青汁，就能开启一个美好的下午。

高颜值桃花酥，让你吃一次便会爱上它的味道。

简单的12个步骤别出花样的桃花酥就新鲜出炉啦！

点心向来是茶余饭后用来细品的，而不仅至满足三餐的温饱，一块高颜值的桃花酥，搭配清香的青汁，就能开启一个美好的下午。